Пісочне печиво на молоці – це відмінна випічка, так як готувати її зовсім не складно, а виходить вона завжди вдалою. Саме таке печиво сміливо можна зробити для своєї другої половинки або для членів своєї родини. Вони точно оцінять таку смакоту по достоїнству.
Необхідні продукти:
- Яйце – 1 шт.
- Масло вершкове – 50 г.
- Цукор – 3 ст. л.
- Молоко з будь-яким відсотком жирності – 80 мл.
- Борошно – 2-3 ст.
- Сода або розпушувач (не є принциповим на чому ви зупините вибір) – 0,5 ч. л.
Як приготувати печиво на молоці
1. Яйце вбийте в глибоку миску. Всипте до нього цукор. Викладіть туди ж вершкове масло. Замість вершкового масла підійде також і самий звичайний маргарин.
2. Влийте молоко. Краще, щоб воно, як і всі попередні продукти, було кімнатної температури.
3. Всипте соду або розпушувач.
4. Додайте частинами борошно вищого гатунку.
5. Тепер руками замісіть гладке і однорідне за структурою тісто.
6. Викладіть його на стіл і розкачайте за допомогою кухонної качалки в пласт, видавіть печиво будь-якої форми, використовуючи для цього або стакан, або спеціальні пластикові вирубки.
7. Перекладіть печиво на деко. Робіть деяку відстань між кожним з них, так як в процесі приготування воно трохи збільшиться в об’ємі.
8. Тепер відправте його в духову шафу. Температуру встановіть 190-200 градусів, а час на 10-15 хвилин. Готовність печива можна буде і візуально побачити, воно стане гарним і рум’яним.
Тепер просто перекладіть пісочне печиво в красивий кошик для подачі випічки. Пригощайте запрошених гостей або улюблену сім’ю.
