Таке печиво не зашкодить вашій фігурі і відмінно підійде для легкого перекусу. А насіння льону, як багато хто знає, дуже корисне для травлення. Так що з цим печивом ви не тільки не одужаєте, а навіть схуднете! Готуйте відразу побільше, так як печиво швидко розлітається!
Потрібні такі інгредієнти:
- дві ст. л. насіння льону;
- 25 г цукру;
- 135 г борошна пшеничного;
- одна щіпка солі;
- 50 мл олії соняшникової;
- 50 мл води.
Приступаємо до процесу приготування
Борошно просіваємо і змішуємо з сіллю, цукром і насінням.
У воду вливаємо олію і поміщаємо суміш на вогонь. Коли рідина закипить, вливаємо її в суху суміш і лопаткою вимішуємо тісто, яке залишаємо на 15 хвилин відпочити.
Потім розкачуємо тісто в прямокутник (товщина 5 мм), який ріжемо на квадрати. Перекладаємо заготовки на деко з пекарним папером.
Розміщуємо на десять хвилин в духовку. Печемо печиво при 200 °.