Низькокалорійний сирно-полуничний десерт

Сирно-полуничний десерт, рецепт приготування Десерти

Він не тільки яскравий і красивий, але ще і дуже апетитний. Від такого десерту точно ніхто не відмовиться. Любителі желе зроблять його своїм улюбленцем. Цей десерт ніжний і просто тане в роті. Ви з легкістю зможете порадувати своїх улюблених цими чудовими літніми смаками. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Необхідні інгредієнти

  • 500 гр знежиреного йогурту
  • 350 гр полуниці
  • 200 мл молока 1%
  • 30 гр желатину
  • підсолоджувач за смаком

Процес приготування десерту

В першу чергу в 50 мл холодної води або соку замочуємо 15 гр желатину.

Решта 15 гр желатину замочуємо в молоці. Це для сирного шару.

Після чого потрібно поставити на водяну баню і, постійно помішуючи, довести до повного розчинення желатину.

Розміщуємо полуницю в силіконову форму і вливаємо підготовлене для цього шару желе. Відправляємо в холодильник до застигання.

Потім, використовуючи погружной блендер, збиваємо сир разом з підсолоджувачем і підготовленим желе для цього шару.

Після закінчення потрібного часу дістаємо форму і поверх розміщуємо сирний шар. Повертаємо в холодильник до повного застигання.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар