Ніжні шари торта з ванільним смаком і ароматом вам точно сподобаються.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- сухе молоко – 500 г;
- цукор – 2 склянки;
- масло вершкове – 250 г;
- печиво – 2 пачки;
- вода – половина склянки;
- шоколад гіркий – 2 шматки;
- екстракт ванілі.
Молоко просіюємо, печиво ламаємо шматками.
З’єднуємо воду, цукор і масло, варимо на невеликому вогні до кипіння, зменшуємо вогонь і варимо ще протягом 5 хвилин, поки маса трохи не загусне. Охолоджуємо хвилин 5.
Заливаємо сухе молоко гарячою масою і вимішуємо міксером на великих оборотах, додаємо ваніль.
Вкладаємо шматки печива і акуратно перемішуємо масу.
Форму застеляємо фольгою і викладаємо ванільну масу, вирівнюємо її. Зверху присипаємо тертим шоколадом.
Ставимо торт на ніч у холодильник.
