Простий рецепт печива з яблуками на швидку руку. Часу на цю випічку потрібно не багато. А отримаєте ніжне і смачне печиво, яке так і тане у роті. Просто, швидко і нереально смачно.
Продукти
- Борошно пшеничне – 350 г
- Масло вершкове – 100 г
- Яйця – 2 шт.
- Розпушувач для тіста – 12 г (пакетик)
- Яблука середні – 2-3 шт.
- Цукор – 100 г
- Цукрова пудра
Покроковий процес приготування яблучного печива
Беремо глибоку ємність і вбиваємо туди яйця. Міксером збиваємо яйця, до пишності. Додаємо цукор і продовжуємо збивати, до розчинення.
Вершкове масло нарізаємо на кубики і додаємо в яєчну масу. Збиваємо масу міксером, поки вона не стане однорідною.
У борошно додаємо розпушувач для випічки, все добре перемішуємо. Частинами додаємо борошняну суміш в загальну масу.
Замішуємо не туге тісто. Яблука очищаємо від шкірки і насіння. Нарізаємо яблука на дрібні кубики.
Додаємо нарізані яблука в тісто і добре перемішуємо.
Деко для випічки застеляємо пергаментним папером.
За допомогою столової ложки беремо порцію тіста і руками скачуємо в кулю.
Кулю ставимо на деко з пергаментом, і злегка приплющує, формуємо заготовку для печива.
Таким чином, формуємо всі заготовки яблучного печива.
При розкладці залиште достатній (2-3 см) простір між заготовками.
Заздалегідь розігріваємо духовку до 180 ° C.
Ставимо деко в духовку і випікаємо печиво 20 хвилин.
Готове, тепле печиво присипаємо (за бажанням) цукровою пудрою.
Печиво з яблуками дуже ароматне, смачне і м’яке. Смачного!
