Готую щотижня! Всіма улюблений десерт з ванільним кремом

Десерти

Мені цей десерт дуже нагадуємо пташине молоко, тільки тут ще й ароматний, ніжної консистенції вершковий крем. Це дуже смачно і ви можете робити ці ласощі навіть на святковий стіл і на дитячі свята.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • молоко, 1 л;
  • яйця, 3 шт;
  • цукор, 200 г;
  • крохмаль, 100 г;
  • ванілін за смаком.

Для приготування крему необхідно:

  • вершки, 300 г;
  • цукрова пудра, 100 г;
  • шоколад чорний, 50 г.

Процес приготування

З’єднуємо до однорідності яйця, крохмаль, ванілін, цукор і молоко. Добре перемішуємо.

Варимо на невеликому вогні, постійно перемішуючи, до густого стану. Охолоджуємо.

Холодні вершки змішуємо з пудрою і збиваємо до пишності.

Частинами додаємо вершки в крем і збиваємо до однорідності.

Викладаємо десерт в форму, розрівнюємо, пару раз струшуємо форму.

Чорний шоколад тремо на тертці і посипаємо десерт.

Відправляємо форму в холодильник на кілька годин, поки десерт добре застигне.

Готую щотижня! Всіма улюблений десерт з ванільним кремом

Можна в десерт ще додавати цедру лимона і буде десерт з кислинкою або кокосову стружку, а посипати можна будь-яким шоколадом на ваш смак.

Готую щотижня! Всіма улюблений десерт з ванільним кремом

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар