Приголомшлива страва на обід або вечерю. Приготувати її можна зі свіжих або заморожених кабачків. Виходить вона дуже смачною, соковитою і досить ситною.
Необхідні продукти
- 2 кабачка
- 250 грам м’яса
- 50 грам цибулі
- 60 грам вареного рису
- 40 мілілітрів вершків
- пучок зелені
- твердий сир
- сіль, перець за смаком
Покроковий процес приготування страви з кабачків
М’ясо нарізаємо маленькими шматочками. Перекладаємо в невелику миску.
Цибулю чистимо і нарізаємо кубиком, подрібнюємо зелень. Підготовлені продукти додаємо до м’яса. Туди ж кладемо рис, все солимо і перчимо до смаку, перемішуємо. Потім вливаємо вершки і знову перемішуємо.
У кабачків видаляємо шкірку і серцевину, а потім перекладаємо в форму для випічки. Наповнюємо їх приготованою начинкою.
Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 35 хвилин. Потім дістаємо, присипаємо сиром і відправляємо в духовку ще на 5-10 хвилин.
Готову страву подаємо до столу.
