Колекція перевірених рецептів пиріжків. Наші кулінари докладно розповідають і показують, як приготувати смачні пиріжки в домашніх умовах!
У традиційних рецептах пиріжків укладена вся кулінарна міць народу. Адже протягом довгих століть господині не покладаючи рук вдосконалювали тісто і начинки для пиріжків. В результаті сьогодні ми маємо можливість готувати пиріжки за сотнями рецептів, отримуючи кожного разу нові смаки і аромати. Пиріжки можна смажити на сковороді, запікати в духовці або в печі – всі варіанти мають свої принади і практично позбавлені недоліків (виняток становлять деякі сучасні рецепти, які аж надто далеко відходять від традицій). Просто приготуйте смачні рум’яні пиріжки зі своєю улюбленою начинкою …
Пишні пиріжки, які загалом готуються за 30 хвилин, причому немає необхідності довго чекати поки підійде тісто або обсмажиться начинка. Все просто та швидко.
Цей рецепт біляшів я вважаю найвдалішим і універсальним у плані тіста: його можна використовувати з різними начинками, воно не рветься, не пропускає навіть рідке варення.