Чудове печиво за 10 хвилин + випічка. М’яке та смачне

Будь-яка здоба на сметані виходить м’якою та ніжною, довго залишається свіжою. Готується тісто дуже просто та швидко, печиво виходить ідеальним.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

• борошно, близько 320 г;
• сметана та вершкове масло по 100 г;
• цукор, 2+3 ст.л;
• сіль дрібку;
• ванілін;
• розпушувач, 1 ч. л;
• яйця, 2 шт.

Процес приготування печива

Борошно просіюємо і змішуємо із сіллю та 2 ложками цукру, розпушувачем. Розм’якшене вершкове масло кубиками змішуємо з борошном і перетираємо в крихту. Вводимо одне яйце та сметану, вимішуємо м’яке тісто. Накриваємо та залишаємо на 10 хвилин.

Стіл присипаємо борошном і розкачуємо пласт тіста. Ріжемо порційними квадратиками, у яких збираємо та защипуємо куточки.

Викладаємо на лист, застелений пергаментом, змащуємо збитим яйцем і посипаємо цукром. Випікаємо при 180 градусах близько 30 хвилин.

Печиво ніжне, м’яке та ароматне, в середину ви можете придумати начинку з маку, горіхів та інших солодких добавок.