Чудова закуска з огірків

Закуска з огірків - рецепт приготування Холодні закуски

Закуска готується буквально за 10 хвилин. Вона прекрасно підійде до м’яса і особливо до шашликів. Огірочки виходять ароматні з приємною пікантною ноткою кропу і часнику. Швидкі малосольні огірочки точно припадуть вам до смаку і стануть відмінним доповненням у вашому повсякденному меню.

Необхідні продукти

  • 600 грам огірків
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 столова ложка цукру
  • 30 грам кропу
  • 1 столова ложка яблучного оцту
  • 4-5 зубчиків часнику

Поетапний процес приготування закуски

Огірки промиваємо та нарізаємо тонкими довгими брусочками. Перекладаємо їх в глибоку миску.

Кріп промиваємо та нарізаємо дрібними шматочками. Перекладаємо до огірків.

Часник очищаємо від лушпиння і нарізаємо дрібними кубиками, перекладаємо в миску до решти продуктів.

Огірки солимо, додаємо цукор і оцет. Все добре перемішуємо.

Отриману ємність накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на 10-15 хвилин. А потім подаємо до столу.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар