Салат виходить дуже свіжим, соковитим і шалено смачним. Також страва має дуже яскравий і насичений відтінок, що буде дуже до речі для святкового застілля. Також такий салатик буде відмінним варіантом для легкої вечері, тільки майонез краще замінити на сметану.
Які інгредієнти потрібні:
- Оливки без кісточок – 100 г;
- Сир Фета – 200 г;
- Помідори – дві штуки;
- Філе куряче – 300 г;
- Огірок – одна штука;
- Солодкий перчик – одна штука;
- Соєвий соус – дві ст. л .;
- Майонез – дві ст. л .;
- Кунжут / куркума / перець / сіль.
Починаємо готувати салат «Білосніжка»
М’ясо миємо і ріжемо на шматочки. Перекладаємо філе на деко, яке перед цим потрібно застелити пекарним папером. Курку солимо, перчимо і заправляємо куркумою.
Філе необхідно скропити оливковою олією, а після помістити в духовку, яку перед цим розігріваємо до 200 °. Готуємо 15-20 хвилин.
В цей час займіться овочами. У перчика видаляємо насіння і ріжемо його на шматочки, огірки – на часточки великого розміру, а у помідора вирізаємо серцевину і ріжемо на шматочки.
Готову курочку витягаємо з духовки, даємо їй охолонути і ріжемо її ще більш дрібними шматками.
Всі підготовлені інгредієнти з’єднуємо в салатник, до них відправляємо порізану кубиками сир і оливки.
Майонез змішуємо з соєвим соусом, за бажанням можете додати ще гірчицю, сіль, перець і добре мішаємо. Заправляємо цим соусом салат.
