Тісто для піци, як в піцерії: ну дуже смачне

Піца

Пропонуємо вам приготувати дуже смачне тісто для піци. Замішується воно дуже легко, а виходить неймовірно смачним. Воно досить м’яке і легке в роботі. Для начинки можна використовувати будь-які продукти. Піца може бути з сиром, ковбасою чи м’ясом.

Необхідні продукти:

  • борошно – 500 гр
  • сіль – 1 ч.л
  • цукор – 1 ч.л.
  • сухі дріжджі – 2,5 ч.л
  • вода – 300 мл
  • оливкова олія

Як приготувати тіста для піци

У миску просіваємо пшеничне борошно, додаємо в неї цукор, сіль і дріжджі. Все перемішуємо і ще раз перемішуємо вінчиком. Потім перекладаємо тісто на робочу поверхню і замішуємо м’яке тісто.

Готове тісто перекладаємо в миску, змащену олією. Накриваємо рушником і ставимо в тепле місце на 2 години. Через відведений час обминаємо його і знову скачуємо в кулю. Накриваємо рушником і залишаємо в теплому місці на 30 хвилин.

Готове тісто ділимо на потрібну кількість шматочків. Потім беремо шматочок тіста, перекладаємо на деко, змащене оливковою олією, і розтягуємо його руками до потрібної форми. Потім викладаємо будь-яку начинку і випікаємо улюблену піцу. Смачного!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар