Сирні кульки «Курчата» на Великдень – оригінальна закуска

Страви на Великдень (Паску)

Сирні кульки «Курчата» будуть просто приголомшливо виглядати на святковому столі на Великдень. Гості точно оцінять таку закуску, а дітлахи в першу чергу захочуть її спробувати. До речі, найважливішим моментом в швидкому приготуванні закуски є те, що потрібно попередньо відварити курячі яйця. Також варто використовувати якісний твердий сир, а яйця купити домашньої птиці. Замість майонезу підійде також сметана. Щоб кульки зробити більш гострими, потрібно додати більше подрібненого часнику.

Інгредієнти:

  • Яйце куряче – 2-3 шт.
  • Сир твердий або плавлений – 50 г.
  • Часник – 1 зубок.
  • Майонез – 0,5 ст. л.
  • Морква – 1 шт. для прикраси.
  • Перець горошком – кілька шт. для прикраси.

Як приготувати сирні кульки «Курчата»:

1. Отже, відразу ж після підготовки всіх продуктів, натріть на дрібній тертці сир твердий або плавлений. В принципі не важливо, на якому ви зупинили вибір.

2. Курячі яйця залийте теплою водою і відправте їх в каструлі на вогонь. Коли вода добре закипить, обов’язково зменшіть вогонь до майже мінімального. Варіть яйця протягом 7 хвилин. Після цього, залийте їх крижаною водою і залиште хвилин на 10. Остиглі курячі яйця очистіть, натріть на дрібній тертці. Відправте їх до натертого твердого сиру.

3. Очистіть часник і видавіть його через часникодавку. Також можете подрібнити його іншим зручним способом.

4. Додайте майонез або ж сметану.

5. Тепер за допомогою столової ложки дуже ретельно все перемішайте. Спробуйте масу. Якщо хочете, можете ще додати сіль і часник.

Сирні кульки «Курчата» на Великдень - оригінальна закуска

6. Змочіть трохи руки і сформуйте з маси однакові за розміром кульки. Їх відразу ж викладіть на тарілку, на якій плануєте подати їх до столу.

Сирні кульки «Курчата» на Великдень - оригінальна закуска

7. З перцю оформіть очі.

8. Тепер наріжте моркву пластинами. З них виріжте трикутники: великі, менші. Також виріжте просто смужки.

9. Зробіть курчатам лапки з трикутників тих, які найбільші за розміром. З менших зробіть носик. А зі смужок – гребінці. Ось такі сирні кульки «Курчата» вийшли! Обов’язково їх зробіть!

Сирні кульки «Курчата» на Великдень - оригінальна закуска

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар