З червоної риби можна приготувати безліч різних смачних страв. Ми пропонуємо зробити цей чудовий салат, який порадує не тільки своїм приголомшливим зовнішнім виглядом, але і очманілими смаковими якостями. Виходить дуже святковим і апетитним. Рекомендую кожній господині взяти цей рецепт на замітку.
Необхідні інгредієнти
- 300 гр сьомги
- 2 авокадо
- 50 гр твердого сиру
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 200 гр рису
- 5 столових ложок вершкового сиру
- половина пучка кропу
Процес приготування салата з сьомгою
В першу чергу відварюємо до готовності рис.
Після чого в окремій ємності об’єднуємо вершковий сир, дрібно нарізаний кріп, сіль і чорний мелений перець. Добре все перемішуємо.
Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції сир.
Тепер нарізаємо маленькими кубиками сьомгу. М’якоть авокадо нарізаємо такою ж формою.
На тарілку кладемо сервірувальне кільце або квадрат. Потім розміщуємо шарами підготовлені інгредієнти. В першу чергу викладаємо сьомгу.
Після чого розміщуємо шар рису. Потім укладаємо авокадо і розрівнюємо.
Тепер кладемо шар вершкового сиру з кропом. Теж розрівнюємо все.
Після чого знову розміщуємо сьомгу і накриваємо тертим сиром.
Відправляємо в холодильник на пару годин для просочення.
Після закінчення потрібного часу салатик готовий. За бажанням можете прикрасити шматочками лимона і кількома шматочками сьомги.
