Смачний салат з пекінської капусти

Салати з капусти

Простий в приготуванні салат на кожен день. Готується швидко і з доступних продуктів. Салат підійде в якості основної страви до вечері, може бути доповненням до обіду або навіть до святкового столу.

Необхідні продукти

  • 250 грам пекінської капусти
  • зелена цибуля
  • 2 курячих яйця
  • 200 грам курячого філе
  • 1 огірок
  • сіль, перець за смаком
  • майонез

Заздалегідь відварюємо куряче філе. Краще зробити це з вечора, щоб воно встигло охолонути в бульйоні.

Пекінську капусту промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками. Кладемо в салатник.

Огірок розрізаємо на 2 частини, потім вздовж і нарізаємо кубиком, відправляємо до капусти. Подрібнюємо зелену цибулю, кладемо до решти продуктів.

Куряче філе розбираємо на волокна і нарізаємо невеликими шматочками. Перекладаємо в салатник до овочів.

Яйця відварюємо круто, очищаємо від шкаралупи, нарізаємо кубиком і кладемо в салатник. Все солимо і перчимо до смаку, додаємо майонез, перемішуємо і подаємо до столу.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар