Яєчня – відмінна страва до сніданку. Я готую її з помідорами, іноді додаю зелену цибулю або зелень. Яєчня готується просто і досить швидко. Думаю, вона припаде до смаку всім у вашій родині.
Необхідні продукти:
- 4 курячих яйця
- 2 помідори
- сіль, перець, спеції
- соняшникова олія
- 70 грам сиру (за бажанням)
Як приготувати яєчню з помідорами
Помідор нарізаємо шматочками.
У сковорідку наливаємо олію, нагріваємо і кладемо помідори. Зверху солимо і перчимо їх на смак, присипаємо улюбленими спеціями. Обсмажуємо до м’якості з двох сторін.
Зверху вбиваємо курячі яйця, ще трохи солимо і обсмажуємо 30-40 секунд.
Сир натираємо на грубій терці і викладаємо зверху на страву. Накриваємо кришкою і продовжуємо готувати на повільному вогні до тих пір, поки сир не розплавиться. Сир використовуємо за бажанням. Готову страву подаємо до столу.
Сніданок виходить смачний, ситний і за лічені хвилини. Його можна готувати хоч кожен день і він ніколи не набридне.