Смачна і легка кабачкова піца на сковороді

Кабачкова піца на сковороді - рецепт страви Піца

Любіть піцу, але переживаєте за свою фігуру? Приготуйте її з кабачків! Смачна і легка піца не залишить байдужим нікого!

Інгредієнти, які будуть потрібні:

  • Кабачок невеликого розміру – 1 штука;
  • Яйце – 1 штука;
  • Борошно – 2 стол. ложки;
  • Сіль на ваш смак;
  • Ковбасні вироби;
  • Помідор – 1 штука;
  • Сир твердих сортів;
  • Соняшникова або оливкова олія.

Покроковий процес приготування піци

Миємо та грубо тремо кабачок. Складаємо в миску.

Солимо овоч, мішаємо і через п’ять хвилин віджимаємо від виділеної рідини.

Вбиваємо яйце, всипаємо борошно і ретельно вимішуємо до однорідного стану.

Ставимо сковорідку на вогонь, наливаємо трішки олії і нагріваємо.

Викладаємо кабачкове тісто і рівномірно розподіляємо по дну тонким шаром.

Спочатку смажимо з одного боку до золотистого кольору, а після з іншого.

Ріжемо ковбасу або шинку, як вам подобається (кружками, кубиками, соломкою) і розподіляємо зверху кабачкової основи.

Тепер викладаємо кружечки помідорів і посипаємо тертим сиром.

Закриваємо кришкою сковорідку, робимо вогонь мінімальним і смажимо, поки сир не розплавиться.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Залишити відповідь