Швидкий обід з лаваша: якщо зовсім немає часу

Швидкий обід з лаваша - рецепт приготування Другі страви з м'яса

Ми навчимо вас готувати дивовижний швидкий обід з лаваша, який не вимагає до себе постійної уваги в процесі приготування. Це свого роду м’ясна запіканка з овочами, адаптована під набір найдоступніших і недорогих інгредієнтів. Шанувальники насиченого смаку і щедрої начинки будуть в захваті від цієї страви!

Складові

  • Яловичий фарш – 800 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Болгарський перець – 2 шт.
  • Твердий сир – 400 г
  • Помідор – 2 шт.
  • Паприка – 1 ст. л.
  • Кріп – 50 г
  • Орегано – 1 ст. л.
  • Соняшникова олія – 2 ст. л.
  • Томатний соус – 2 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець (мелений) за смаком

Як приготувати швидкий обід з лаваша

Обсмажте дрібно нарізану цибулю на олії до прозорості, викладіть фарш і готуйте ще 15 хвилин.

Додайте нарізані кубиками болгарський перець і помідори, томатний соус і обсмажте, помішуючи, протягом 5 хвилин. Потім накрийте фарш кришкою, зменшіть вогонь і готуйте ще 10-15 хвилин.

Додайте хмелі-сунелі, орегано і копчену паприку, посоліть і поперчіть за смаком. Подрібніть зелень і відправте до фаршу, перемішайте і зніміть з вогню.

Викладіть лист лаваша у термостійку форму, зверху розподіліть фарш, пересипте натертим твердим сиром і накрийте наступним листом лаваша. Повторіть процедуру з усіма листами так, щоб верхнім шаром опинився фарш. Залиште трохи тертого сиру на потім.

Поставте страву випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин, потім вийміть, посипте сиром, що залишився і готуйте ще 5 хвилин при тій же температурі.

Лазанья з лаваша з фаршем готується дуже швидко, виходить соковитою, ароматною і апетитною.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Залишити відповідь