Швидке тісто для смачної піци

Тісто для смачної піци - рецепт приготування Піца

Представляємо вашій увазі рецепт приголомшливого тіста, з яким будь-яка піца буде мега смачною. Дуже легко, швидко і результат порадує всіх. Впевнена, що кожна господиня візьме цей рецепт на заміточку. Піца з таким тістом просто не може не вийти. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Необхідні інгредієнти

  • 3 склянки борошна
  • 7 гр сухих активних дріжджів
  • приблизно стакан сироватки або води
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • половина чайної ложки солі

Процес приготування піци

В першу чергу потрібно нагріти до 50 градусів сироватку або воду.

Потім просіваємо один стакан борошна в окрему ємність і додаємо сухі дріжджі. Після чого вливаємо підготовлену рідину і замішуємо тісто. Воно буде рідким.

Тепер солимо і, частинами просіваючи борошно, продовжуємо замішувати тісто.

По закінченню додаємо оливкову олію і енергійно місимо тісто. В результаті воно стане еластичним, гладким і не буде липнути до рук.

Потім беремо деко і застеляємо його пергаментним папером. Після чого змащуємо маслом.

З підготовленого тіста формуємо руками корж і вкладаємо на деку.

Потім змащуємо обраним соусом і розкладаємо начинку.

Покриваємо тертим сиром і поміщаємо в духовку, попередньо розігріту до 240 градусів, на 7-9 хвилин. Смачного!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Залишити відповідь