Шалено смачні котлети з кабачків, картоплі і курки

Котлети з кабачків, картоплі і курки - рецепт приготування Котлети

Готуються вони досить просто і швидко, тому ви зможете з легкістю урізноманітнити своє буденне меню такою смачною стравою. Котлетки ситні, ароматні і мега апетитні. Подайте до них овочевий легкий салат і ваші рідні будуть в повному захваті від такого обіду або вечері. Зберігайте рецепт і розбавляйте своє меню такою смакотою.

Необхідні інгредієнти

  • 1 молодий кабачок
  • 2 молоді картоплі
  • 1 зелена цибуля
  • 300 гр курячого фаршу
  • 1 яйце
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 2 столові ложки соняшникової олії

В першу чергу вимиваємо добре кабачок і, використовуючи тертку, натираємо його на великій фракції.

Після чого очищаємо картоплю і також натираємо на тертці. Потім потрібно віджати овочі від зайвої води.

Об’єднуємо в окремій ємності підготовлені інгредієнти і додаємо курячий фарш.

Потім нарізаємо дрібно зелену цибулю і перекладаємо в ту ж ємність. Вбиваємо туди яйце, всипаємо сіль і мелений чорний перець за смаком.

Тепер добре все перемішуємо до однорідного стану. Руки трохи змочуємо водою і формуємо котлетки.

Відправляємо їх на розігріту сковороду з олією обжарюватися з двох боків до рум’яного кольору.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар