Салат з капусти з смачною заправкою

Салат з капусти - відмінний рецепт Салати з капусти

Простий салат з капусти на кожен день. Ми всі готуємо різні страви з капусти, але в цьому салаті просто дивовижна заправка. Вона робить страву більш цікавою і яскравою на смак. Такий салат може стати відмінним доповненням до основної страви на обід або вечерю.

Необхідні продукти

  • 500 грам молодої капусти
  • 150 грам свіжих огірків
  • 30 грам кропу

Для заправки

  • пів чайної ложки солі
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 1 чайна ложка гірчиці в зернах
  • 1 чайна ложка меду
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 2 зубчики часнику

Покроковий процес приготування салату з капусти

Шаткуємо невеликими шматочками молоду капусту. Нарізаємо тонкою соломкою свіжий огірок. Подрібнюємо промитий кріп.

Всі підготовлені продукти кладемо в салатник.

Приготуємо заправку. У чашку наливаємо оливкову олію, додаємо лимонний сік, гірчицю в зернах, мед, сіль і видавлюємо через прес часник. Все добре перемішуємо.

До підготовлених овочів додаємо заправку, перемішуємо і залишаємо на 15 хвилин. Через відведений час подаємо до столу.

Салат виходить легким, свіжим і дуже ароматним. Він відмінно поєднується з будь-яким м’ясним або рибною стравою. Готується швидко і з доступних продуктів. Такий салатик привнесе нотку свіжості в ваше звичайне меню.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар