Салат «Оселедець під снігом»

Салат «Оселедець під снігом» - рецепт Салати з рибою

Варіація класичного салату з плавленими сирками і зеленим яблуком. Виходить ніжніший і повітряний.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • оселедець – 1 шт;
  • цибуля – 50 г;
  • яблуко зелене – 1 шт;
  • яйця – 5 шт;
  • плавлений сирок – 2 шт;
  • майонез – 150 г;
  • сік лимона.

Процес приготування

Цибулю ріжемо дрібними кубиками і заправляємо соком лимона, залишаємо на 10 – 15 хвилин маринуватися.

Філе оселедця ріжемо дрібними шматочками.

Формувати салат буде в кільці на тарілці.

Перший шар – оселедець.

Другий шар – цибуля і промазуємо майонез.

Третій шар – терте яблуко і змащуємо майонезом.

Четвертий шар – терті жовтки і робимо сітку з майонезу.

П’ятий шар – натираємо заморожені сирки і змащуємо майонезом.

Посипаємо салат тертим білком.

Накриваємо плівкою і ставимо на пару годин в холодильник.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар