Салат на Новий Рік «Ідеал»

Страви на Новий Рік

Представляємо вашій увазі рецепт мега смачного салату «Ідеал» для святкового столу.

Набридло банальне «Олів’є» на новорічному столі? Пропонуємо замінити його цим відмінним салатом з копченої курочки, грибочків, сиру і консервованих ананасів. Повірте, він з’їдається швидше, ніж всі інші салати. У ньому просто ідеальне поєднання усіма улюблених інгредієнтів. Можливо, саме тому він і отримав таку красиву назву «Ідеал». Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Необхідні інгредієнти

  • 200 гр печериць
  • 170 гр твердого сиру
  • 200 гр копченої курочки
  • 4-5 столових ложок консервованої кукурудзи
  • 100 гр ананасів
  • 1 довгий огірок для прикраси
  • 2 столові ложки сметани
  • 2 столові ложки майонезу
  • петрушка за смаком
  • сіль за смаком

Покроковий процес приготування:

В першу чергу вимиваємо і по потребі очищаємо гриби. Потім нарізаємо їх невеликими шматочками і відправляємо на суху сковороду. Солимо і чекаємо випаровування рідини. Після чого вливаємо трохи соняшникової олії і продовжуємо процес смаження ще кілька хвилин. Потім перекладаємо гриби на паперові рушники для того, щоб прибрати зайву олію.

Тепер нарізаємо кубиками твердий сир. Потім ріжемо копчену курочку такою ж формою і об’єднуємо з сиром.

Після чого нарізаємо дрібно петрушку і відправляємо слідом.

Додаємо консервовану кукурудзу і ананаси, попередньо нарізані маленькими шматочками.

Тепер поміщаємо сюди підготовлені гриби і заправляємо сумішшю з сметани і майонезу. Солимо до смаку і добре перемішуємо.

Прикрашаємо трояндочками з огірків і подаємо до столу.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Залишити відповідь