Розкішний салат із червоною ікрою точно займе одне з головних місць на вашому святковому, новорічному столі. Рецепт салату із простим набором продуктів.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- листкове тісто, 150 г;
- крабові палички, 250 г;
- горбуша консервована, 1 банка;
- цибуля, 1 шт;
- сир, 150 г;
- морква, 1 шт;
- яйця; 5 шт;
- зелень гілочками;
- майонез;
- червона ікра для прикраси.
Процес приготування салату «Варка»
Салат формуємо в кільці, так виглядатиме дуже красиво. Над кожним шаром робимо сіточку майонезу.
З тіста вирізаємо коло за формою вашого кільця, в якому формуватимете салат і випікаємо при 180 градусах близько 15 хвилин. Охолоджуємо.
Цибулю нарізаємо кубиком і терту моркву тушкуємо на олії, остуджуємо.
Крабові палички дрібно ріжемо.
Консервовану рибу подрібнюємо вилкою на шматочки.
- Перший шар – трохи майонезу та кладемо корж.
- Другий шар – овочі тушковані.
- Третій шар – риба.
- Четвертий шар – терті яйця.
- П’ятий шар зелень.
- Шостий шар – крабові палички.
- Сьомий шар – тертий сир.
Накриваємо плівкою та відправляємо на 4 години в холодильник.
Перед подачею прикрашаємо червоною ікрою, викладаючи її у вигляді рукавиці.
Боки салату можна обсипати нарізаною зеленню.
