Салат із крабовими паличками вже можна називати класичним варіантом: це один із перших рецептів, які з’явилися у наших сім’ях у той момент, коли на прилавках магазинів уперше почали продавати крабові палички.
Необхідні продукти:
- крабові палички та кукурудза консервована по 200 г;
- відварний рис, 1 склянка;
- огірок свіжий, 1шт;
- яйця відварені, 4 шт.;
- сіль, перець, майонез, свіжий кріп.
Як приготувати салат із крабовими паличками
Яйця ріжемо кубиками. Огірок також нарізаємо кубиком та злегка віджимаємо, якщо у вас тепличний продукт. Такі огірки надто перенасичені водою, тому салати з ними відразу починають текти. Крабові палички ріжемо шматочками.
Змішуємо крабові палички, огірок, кукурудзу, яйця, кріп, рис, який остигнув, і заправляємо салат майонезом. При необхідності солимо і перчимо.
Салат виходить смачним і дуже ситним, якщо ви його охолодите протягом декількох годин у холодильнику, він краще розкриє всі свої нотки смаку та аромату. Подаємо з різними гарнірами, можна фарширувати святкові тарталетки та вийде порційна подача. Можна рис не додавати, а використовувати більше кукурудзи та відварених яєць, взяти ще один огірок і не забувати про мариновану цибулю.
