Рецепт з простих інгредієнтів всіх приголомшив! Легка, ситна вечеря

Другі страви

Картопля і фарш завжди ідеально поєднуються, виходять нехитрі, але ситні і смачні страви. Можна подавати до вечері або на обід, приготувати на швидку руку перед приходом гостей.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • фарш яловичий або будь-який, 450 г;
  • картопля, 1 кг;
  • цибуля, 1 шт;
  • помідори, 400 г;
  • сир, 100 г;
  • зелень за смаком;
  • олія соняшникова;
  • сіль перець.

Процес приготування

Картоплю ріжемо шматками і відварюємо в підсоленій воді.

Цибулю ріжемо дрібними кубиками і обсмажуємо на їолії до м’якості.

Додаємо фарш до цибулі, перемішуємо і обсмажуємо.

Рецепт з простих інгредієнтів всіх приголомшив! Легка, ситна вечеря

Солимо і перчимо, додаємо різні спеції на свій смак і дрібно нарізані помідори, перемішуємо, тушкуємо.

Рецепт з простих інгредієнтів всіх приголомшив! Легка, ситна вечеря

Зелень дрібно січемо. Картоплю перетворюємо в пюре з кропом.

Форму для запікання змащуємо олією.

З пюре робимо кульки і викладаємо у форму.

Рецепт з простих інгредієнтів всіх приголомшив! Легка, ситна вечеря

Денцем склянки робимо поглиблення в кульках, насипаємо трохи тертого сиру і викладаємо фарш, зверху присипаємо залишками сиру.

Рецепт з простих інгредієнтів всіх приголомшив! Легка, ситна вечеря

Запікаємо при 200 градусах близько 10 хвилин.

Рецепт з простих інгредієнтів всіх приголомшив! Легка, ситна вечеря

Страва виходить дуже смачною і красивою, тому я часто подаю її на святковий стіл. Дітям теж подобається, тільки спецій додаю менше.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар