Один з найсмачніших рецептів з кабачків. Смачно і просто

Другі страви з кабачків

Найпростіша, але дуже смачна і ароматна, пікантна страва на основі кабачків.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • кабачки, 2 шт;
  • курячий фарш або інший на ваш смак, 400 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • часник, 4 зубчики;
  • сметана, 2 ст.л;
  • сир, 100 г;
  • сіль, перець, спеції, трави.

Процес приготування

Овочі промиваємо і просушуємо, ріжемо на тонкі пластинки по всій довжині.

Цибулю дрібно ріжемо і домішуємо в фарш.

Додаємо пропущений через прес часник, 50 г тертого сиру, сіль, перець і спеції на ваш смак, сметану. Масу добре вимішуємо.

Кабачки солимо, на половину довжини викладаємо фарш, звертаємо рулет.

Один з найсмачніших рецептів з кабачків. Смачно і просто

Форму для запікання змащуємо соняшниковою олією і викладаємо рулети.

Зверху рулети змащуємо сметаною.

Один з найсмачніших рецептів з кабачків. Смачно і просто

Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо близько 20 – 30 хвилин.

За 5 хвилин до закінчення запікання, виймаємо, посипаємо залишком тертого сиру і допікаємо.

Подаємо з різними соусами, гарнірами, салатами.

Один з найсмачніших рецептів з кабачків. Смачно і просто

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар