Просто розкішний салат в основі якого лежать мариновані гриби. Вони роблять смак салату особливо цікавим, а продукти, що входять до складу відмінно їх доповнюють. Салат відмінно підійде до святкового столу і точно буде вам до смаку.
Необхідні продукти
- 4 курячих яйця
- 3 штуки картоплі
- 2 моркви
- 1 плавлений сирок
- 200 грам маринованих грибів
- 250 грам копченого м’яса
- зелена цибуля
- майонез
- сіль, перець за смаком
Покроковий процес приготування:
Картоплю і моркву відварюємо або запікаємо до готовності. Краще зробити це заздалегідь, щоб овочі охололи в холодильнику. Так вони легше очистяться і краще будуть нарізатися.
Яйця кладемо в каструлю, заливаємо водою і ставимо на плиту. Доводимо все до кипіння і відварюємо їх протягом 10 хвилин. Готові яйця охолоджуємо і очищаємо від шкаралупи.
Беремо салатник і натираємо на нього картоплю. Це буде перший шар. Солимо і перчимо її на смак, а потім змащуємо майонезом.
Нарізаємо дрібними шматочками гриби і викладаємо зверху на картоплю. Присипаємо подрібненою зеленою цибулею. Зверху викладаємо шар з тертої моркви, солимо її на смак, змащуємо майонезом.
Нарізаємо невеликими шматочками копчене м’ясо. Викладаємо його зверху на шар з моркви. Натираємо на нього відварені яйця і присипаємо плавленим сиром.
Готовому салату даємо пару годин настоятися, а потім подаємо до столу. Смачного!
