Крабовий салат з чорною редькою

Крабовий салат з чорною редькою - рецепт Салати з морепродуктами

Ділюся рецептом оригінального крабового салату із солодким перцем і редькою. Можливо, такий варіант салату ви поки не пробували. Цей рецепт для тих, хто любить гострі салати. Для того щоб страва була помягче, редьку краще трохи вимочити. Пропонований салат, безсумнівно, приверне загальну увагу своїм яскравим виглядом. Пробуйте і діліться враженнями!

Інгредієнти

  • Редька чорна – 1 шт.
  • Крабові палички – 100 г
  • Перець болгарський – 1 шт.
  • Майонез – 1,5 ст. л.
  • Сметана – 1 ч.л.
  • Сіль – 0,25 ч.л.

Як приготувати крабовий салат

Плід солодкого перцю очистити від плодоніжки і насіння, розрізати уздовж на 4 частини, а потім кожну четвертинку нашаткувати тонкою соломкою.

Крабові палички розрізати уздовж на 3 частини і нарізати поперек.

Редьку вимити, очистити і натерти на тертці для моркви по-корейськи.

Крабовий салат

Залити редьку холодною водою на 1 годину, а потім перекласти в друшляк і дати стекти рідині.

У мисці з’єднати всі підготовлені інгредієнти, посолити за смаком, заправити майонезом і сметаною.

Салат перемішати.

При подачі страву можна посипати подрібненою зеленню петрушки.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар