Така швидка в приготуванні піца виручить кожну господиню, яка хоче ситно, смачно і без проблем нагодувати своїх улюблених. Тісто у нас буде картопляне. Інгредієнти для начинки можете коригувати на свій розсуд. У будь-якому варіанті виходить мега апетитно. Така проста, але в той же час цікава вечеря або перекус припаде до душі всім. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.
Необхідні інгредієнти
- 3-4 картоплі
- 2 столові ложки борошна
- 1 яйце
- 3 помідори
- 200 гр вареної ковбаси
- 200 гр твердого сиру
- 1 столова ложка майонезу
- 1 столова ложка аджики
- 2 зубчики часнику
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Покроковий процес приготування картопляної піци
В першу чергу в окрему ємність відправляємо майонез, аджику і часник, попередньо продавлений через прес. Добре все перемішуємо.
Тепер, використовуючи терку, натираємо на великій фракції сир.
Потім кубиками ріжемо помідори і ковбасу.
Після чого на дрібній фракції терки натираємо очищену картоплю і перекладаємо в окрему ємність.
Додаємо борошно, сіль і чорний мелений перець. Потім вбиваємо яйце і добре перемішуємо.
Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю олії і обсмажуємо в ній картопляну масу, рівномірно викладену млинцем. Вогонь повинен бути мінімальним.
Після чого перевертаємо його і змащуємо майонезною сумішшю. Потім розміщуємо помідори і ковбасу. Посипаємо тертим сиром.
Тепер накриваємо кришкою буквально на кілька хвилин для того, щоб сир розплавився.
Подаємо до столу гарячою.
