Готую на сніданок сирники з яблуком: ніжні та смачні

Сирники

Такі сирники виходять ніжними, смачними, з апетитним яблучним ароматом. Обов’язково зробіть на сніданок і вам сподобаються сирники з яблуком, які в тісті дуже доречні і надають новий смак.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • сир домашній, 250 г;
  • яблуко, 1 шт.;
  • яйце, 1 шт;
  • сіль дрібку;
  • цукор, 1 ст. л;
  • кефір, 250 г;
  • родзинки, 45 г;
  • борошно, близько 8 ст.л;
  • сода, 0,5 ч.л.

Процес приготування сирників з яблуками

Сир змішуємо з тертим на грубій тертці яблуком.

Додаємо сіль та цукор, вливаємо кефір, всипаємо соду і перемішуємо масу до повної однорідності.

Додаємо яйце, родзинки, перемішуємо. Якщо родзинки дуже сухі, попередньо запарте їх окропом і потім відіжміть від води.

Борошно просіюємо та всипаємо в масу, добре вимішуємо. Тісто має бути досить густим, тому якщо у вас маса рідка, додавайте борошно стільки, скільки потрібно.

Розігріваємо олію і викладаємо по столовій ложці тісто. Обсмажуємо сирники до рум’яності із двох сторін на невеликому вогні.

Готую на сніданок сирники з яблуком: ніжні та смачні

Сирнички виходять дуже пишними, м’якими, добре тримають форму і не розтікаються по сковороді.

Готую на сніданок сирники з яблуком: ніжні та смачні

Родзинки ви можете замінити на шматочки кураги на свій смак. Легка кислинка яблука відмінно розбавляє солодкість сирників.

Готую на сніданок сирники з яблуком: ніжні та смачні

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар