Беру сир, моркву і готую апетитну страву

Сирники

А сьогодні хочу поділитися з вами рецептом смачних морквяників, по суті, це звичайно сирники. Але найважливіше – вони виходять набагато корисніші звичайних.

Необхідні продукти:

  • сир, 500 г;
  • морква, 1 шт. (велика);
  • цукор і манна крупа по 2 ст.л.;
  • кориця, 1 ч.л.;
  • дрібка солі.

Покроковий процес приготування:

Беру півкіло нежирного сиру і одну моркву.

Морква тру на дрібній тертці, додаю до сиру, туди ж додаю 2 ст. л. цукру, 2 ст. л. манки, маленьку дрібку солі і обов’язково 1 ч.л. кориці.

Беру сир, моркву і готую апетитну страву

Все перемішую і викладаю невеликі порції на присипану борошном дошку. Масу обвалюю в борошні, формую спочатку кульки, потім надаю їм форму традиційних сирників.

Беру сир, моркву і готую апетитну страву

Беру сир, моркву і готую апетитну страву

Викладаю на деко і запікаю в духовці приблизно 20 хвилин.

Беру сир, моркву і готую апетитну страву

 

Подаю такі сирники зі сметаною, варенням або поливаю медом, тут все до свого смаку і бажання, смачного!

 

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар