Гора смачних котлет за копійки

Смачні котлети за копійки - рецепт приготування Котлети

Не знаєте, як приготувати гору котлет за невеликі гроші, щоб нагодувати сім’ю? Тоді цей рецепт спеціально для вас. Котлетки виходять досить смачні, їх можна їсти як самостійну страву, так і з гарніром. Готуються вони дуже швидко і просто.

Необхідні продукти

  • 500 грам курячих сердечок
  • 250 грам батона
  • 30 грам кропу
  • 3 зубчики часнику
  • 1 цибулина
  • 1 куряче яйце
  • 60 грам панірувальних сухарів
  • сіль, перець за смаком
  • соняшникова олія

Процес приготування котлет

Батон нарізаємо шматочками, кладемо в чашку і заливаємо водою.

Цибулю чистимо і розрізаємо на 4 частини.

Курячі сердечка і цибулю перемелюємо на м’ясорубці.

Хліб віджимаємо від води і пропускаємо через м’ясорубку.

Подрібнюємо кріп і додаємо до приготовленого фаршу. Туди ж кладемо сіль, перець і куряче яйце. Все ретельно перемішуємо руками.

У сковороду наливаємо рослинне олію і нагріваємо.

З фаршу формуємо котлетки, обвалюємо у панірувальних сухарях і обсмажуємо на сковороді з двох сторін до рум’яного стану.

Готові котлетки перекладаємо на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру і подаємо до столу.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар