Дивовижні пісні котлетки

Смачні пісні котлетки - рецепт приготування Котлети

Зрозуміти, що ці котлетки без м’яса не можна ні за зовнішнім виглядом, ні за запахом, ні за смаком. Вони просто чудово смачні, а ось готуються зі звичайних продуктів. Вони просто ідеально підійдуть до пісного меню і прекрасно його урізноманітнюють.

Необхідні продукти

  • 150 грам гречки
  • 150 грам рису
  • 300 грам картоплі
  • 150 грам цибулі
  • 3 зубчики часнику
  • пучок зелені
  • пів чайної ложки копченої паприки
  • сіль, перець за смаком
  • рослинна олія
  • панірувальні сухарі
  • 1 столова ложка манки

Покроковий процес приготування пісних котлет

Цибулю чистимо і нарізаємо великими шматочками. Очищений часник розрізаємо на великі шматки. Відварюємо рис, гречку і картоплю.

У чашу блендера кладемо цибулю, часник, гречку, рис і картоплю. Все подрібнюємо до однорідної маси.

Перекладаємо фарш в миску. Подрібнюємо зелень і додаємо в фарш. Все солимо і перчимо до смаку, додаємо паприку і манку. Все добре перемішуємо.

З маси формуємо котлетки, обвалюємо у сухарях і кладемо на сковороду. Обсмажуємо з двох боків до рум’яного стану, а потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар