Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного компоту з абрикосів і лимона, яким ви зможете насолоджуватися взимку.
Він виходить дуже ароматним, корисним, вітамінним і мега смачним. Такому компоту взимку будуть раді всі члени вашої родини. Чудове поєднання інгредієнтів сподобається всім. Рекомендую спробувати. Заготовлюйте баночок побільше. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.
Необхідні інгредієнти
- 700 гр абрикосів
- 200 гр цукрового піску
- 1 лимон
- 4,5 літра води
Починаємо процес приготування компоту
В першу чергу стерилізуємо банки.
Потім вимиваємо добре абрикоси і розламуємо на половинки. Видаляємо кісточки і викладаємо в банки.
Лимон потрібно обдати кип’ятком і нарізати тонкими кільцями. Потім відправити слідом за абрикосами.
Доводимо до кипіння воду і заливаємо її в банки. Накриваємо кришками і в такому вигляді залишаємо на чверть години.
Після закінчення потрібного часу акуратно зливаємо рідину назад в каструлю.
Додаємо в неї цукровий пісок і доводимо до кипіння. Продовжуємо процес варіння ще три хвилини і розливаємо по банках.
Тепер закатуємо кришками, перевертаємо і вкутуємо в теплу ковдру. Залишаємо в такому вигляді до повного охолодження. Потім прибираємо в прохолодне місце.
