Часникові грінки в духовці

Часникові грінки - рецепт страви Смачні бутерброди

Якщо ви давно шукали, чим замінити магазинні чіпси і сухарики до пінного, нам є що вам запропонувати. Ідея, звичайно, не нова, але чому б не приготувати пікантні часникові грінки з вчорашньої випічки? За нашим рецептом вони виходять максимально ароматними, хоч і повністю з натуральних продуктів.

А вся сіль у вершковому маслі. Саме воно надає шматку багета привабливу скориночку і чарівний колір. Що ж стосується запаху, завдяки маслу він розкривається повністю. Тому ми на 100% впевнені, що часникові грінки в духовці – кращий варіант для бутербродів.

Складові

  • Багет – 1 шт.
  • Вершкове масло – 110 г
  • Часник – 6 зуб.
  • Чебрець – 20 г
  • Розмарин – 10 г
  • Морська сіль за смаком

Приготування грінок

Для приготування таких грінок підійде навіть вчорашній багет. Наріжте його скибочками середньої товщини: близько 2 см. Краї багета краще не використовувати.

Вершкове масло розтопіть в сотейнику. Додайте до нього подрібнений часник, чебрець і розмарин. Варіть на слабкому вогні, помішуючи, поки часник не стане золотистим.

Через хвилин 10 дістаньте часник і трави з масла. За допомогою блендера зробіть з них пасту. Посоліть за смаком. Змастіть пастою скибочки багета, просочіть їх вершковим маслом.

Готуйте грінки в режимі гриль на повній потужності 1-2 хвилини. Вони повинні придбати апетитний золотистий відтінок. Подавайте снеки до столу гарячими.

До борщу, солянки і горохового супу часникові грінки підійдуть найкраще. А які бутерброди з ними виходять … м-м-м, просто смакота! Від таких грінок не відмовиться навіть самий розпещений гість, згодні? Діліться думкою з нами!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар