Іноді вечорами зовсім не хочеться заморочуватися з вечерею, досить легкого перекусу – і всі задоволені. Готую шпротний салат-намазку вже не в перший раз. Він прекрасно підходить для того, щоб просто викласти його на бутерброд, перетворивши в легку закуску до чашки гарячого чаю. Замість шпрот дуже добре підходить філе тунця або будь-яка інша консервована риба, але шпроти надають салату зовсім інший, особливий смак.
Інгредієнти:
- Шпроти – 1 банка
- Яйця – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 0.5 шт.
- Кукурудза консервована – 0.5 банки
- Огірки мариновані – 3 шт.
- Майонез – за смаком
Як приготувати шпротний салат-намазку
Віддаю перевагу злити всю олію з шпрот і прибрати хвостики. Іноді я навіть заморочуюся до того, що очищаю рибки від хребта. Тут вже особисті переваги. Скласти шпроти в салатник і злегка розім’яти виделкою. Посипати дрібно нарізаною ріпчастою цибулею.
Яйця відварити і дрібно порізати. Змішати всі складові.
Мариновані огірочки теж краще нарізати подрібніше і додати в салатник.
З консервованої кукурудзи злити рідину і відправити кукурудзу туди ж. Заправити шпротний салат-намазку майонезом, посипати свіжою зеленню і відразу подавати. Смачного!
