З бабусиного кулінарного зошита. Салат на кожен день

Салати

Якщо ви любите прості та звичайні салати, то цей рецепт вас приємно здивує. Це швидкий, нехитрий, а головне смачний салат “Простий”. Раніше він був дуже популярним. Швидше за все, справа в інгредієнтах, які точно знайдуться у будь-якої господині.

Інгредієнти для “Простий”:

  • Картопля – 6 середніх штук;
  • Мариновані огірки – 3-4 штуки, бажано не покупні;
  • Одна цибулина;
  • Гілочка кропу;
  • Соняшникова олія – 1 ст. л.;
  • Сіль – дрібка.

Приготування салату:

Картоплю очищаємо від шкірки. Обов’язково підготовляємо воду, солимо. Потім опускаємо картоплю, її також можна трохи посолити. Після кипіння необхідно варити картоплю ще 20-25 хвилин.

Гарячу картоплю виймаємо із води. Солона вода нам більше не потрібна, можна злити. Картоплю ріжемо на середні кубики.

Нарізаємо огірок, також на середні кубики. До огірка додаємо цибулю, нарізану четвертинками. Ці два інгредієнти додаємо до картоплі. У цю миску кришимо дрібно кріп.

З бабусиного кулінарного зошита. Салат на кожен день

Залишається лише посолити теплий салат. Не забудьте додати до нього олію.

Таким чином виходить нехитрий, але дуже смачний повсякденний салат, який може бути чудовим доповненням до основної страви. Рекомендуємо спробувати зі слабо соленим оселедцем або скумбрією.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар