Так смачно, що зникає в одну мить: беру 1 яйце та 1 яблуко

Салати

Ніжні кошики з улюбленим цитрусовим ароматом та наповнювачем – джему, варення, сирної маси.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яблуко, 1 шт.;
  • сік половини лимона;
  • яйце, 1 шт;
  • цукор, 75 г;
  • ванілін, сіль дрібка;
  • олія соняшникова, 60 мл;
  • йогурт ванільний, 125 г;
  • борошно, 140 г;
  • розпушувач, 7 г;
  • коричневий цукор, 1 ч.л і трохи кориці;
  • джем абрикосовий і мигдаль на смак.

Процес приготування

Яблуко чистимо і ріжемо четвертинками і кожну ріжемо тонкими скибочками, збризкуємо лимонним соком.

Яйця збиваємо із сіллю, цукром, ваніліном віночком до однорідності.

Вливаємо в яєчну масу олію та йогурт, перемішуємо віночком

Всипаємо борошно з розпушувачем і вимішуємо густе тісто віночком.

Так смачно, що зникає в одну мить: беру 1 яйце та 1 яблуко

Викладаємо тісто у формочки для кошиків чи кексів по одній столовій ложці, зверху кладемо часточки яблука по кілька штук, посипаємо цукром із корицею.

Так смачно, що зникає в одну мить: беру 1 яйце та 1 яблуко

Випікаємо при 180 градусах близько 25 хвилин.

Виймаємо кекси з форми та змащуємо абрикосовим варенням зверху, посипаємо подрібненим мигдалем.

Так смачно, що зникає в одну мить: беру 1 яйце та 1 яблуко

Ось такі красиві, апетитні та дуже ароматні кекси з начинкою з яблук та легким цитрусовим присмаком у вас вийдуть.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар