Ситна вечеря в духовці. Курячі ніжки з картоплею

Другі страви з картоплі

Картопля з курячими ніжками в духовці – одна з найсмачніших, ситних і легких у приготуванні вечерь. Картопля виходить ароматною, рум’яною, з хрусткою скоринкою, а курячі ніжки – такі ж золотаві і апетитні!

Інгредієнти для приготування страви:

  • Гомілка куряча – 700 г;
  • Картопля – 1 кг;
  • Морква – 1-2 шт;
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт;
  • Часник – 3 зубчики;
  • Олія соняшникова – 2-3 ст. л;
  • Томатний соус (або кетчуп) – 2 ст. л;
  • Сіль за смаком;
  • Перець чорний мелений за смаком;
  • Приправа для картоплі – 1 ст. л;
  • Куркума – 1 ч. л;
  • Майонез – 2 ст. л;
  • Соєвий соус – 2 ст. л.

Рецепт приготування страви

Курячу гомілку вимити, перекласти в миску. Додати соєвий соус, майонез, томатний соус, часник, сіль і чорний перець. Все добре перемішати. І залишити ніжки маринуватися на 20-30 хвилин.

Ситна вечеря в духовці. Курячі ніжки з картоплею

Картоплю нарізати часточками на 4-6 частин.

Цибулю – півкільцями. Моркву – невеликими шматочками.

Складіть все у глибоку миску. Додайте сіль, перець, олію, приправу для страв з картоплі, куркуму. Гарненько все перемішайте, щоб кожна овочева скибочка була вкрита олією і приправами.

Ситна вечеря в духовці. Курячі ніжки з картоплею

Після чого перекладіть картоплю з овочами на деко. Зверху викласти замариновані курячі ніжки.

Ситна вечеря в духовці. Курячі ніжки з картоплею

Запікати в духовці при температурі 180 градусів 50-60 хвилин, до готовності. Смачного!

Ситна вечеря в духовці. Курячі ніжки з картоплею

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар