Сирний десерт за 15 хвилин для тих хто худне

Сирні десерти

Десерт без борошна і без випічки. Готую десерт з сиру за 15 хвилин, з додаванням желатину. Ця сирна смакота підійде на сніданок або вечерю. Так як це корисно, можна сміливо зарахувати в ПП рецепти і готувати сирний десерт тим хто стежить за фігурою.

Необхідні продукти:

  • Сир домашній  – 350гр
  • Сметана – 100гр
  • Желатин – 20гр + 80гр води холодної
  • Мед – 50гр
  • Фундук смажений – 50гр
  • Грецький горіх смажений – 100гр
  • Фісташки – 50гр в очищеному вигляді
  • Журавлина в’ялена – 100гр (за бажанням)
  • Курага – 100гр
  • Фініки або ізюм – 100гр

Як приготувати сирний десерт

В першу чергу нам потрібно замочити желатин, в воду всипаємо желатин, перемішати і залишити набухати протягом 10-15 хвилин.

Сирний десерт за 15 хвилин для тих хто худне

У глибоку миску висипаємо сир, я використовую знежирений, додаємо мед, сметану і добре пробити блендером до однорідної маси.

Сирний десерт за 15 хвилин для тих хто худне

Всі горіхи повинні бути обов’язково підсмажені, довільно подрібнюємо і прибираємо в сторону.

Сирний десерт за 15 хвилин для тих хто худне

Теж саме зробити з сухофруктами.

Сирний десерт за 15 хвилин для тих хто худне

Набряклий желатин розтопити в мікрохвильовій печі і влити в сирну масу, перемішати.

Сирний десерт за 15 хвилин для тих хто худне

У сирну масу всипаємо всі подрібнені горіхи і сухофрукти, перемішати до однорідної маси.

Сирний десерт за 15 хвилин для тих хто худне

Будь-яку форму застеляємо харчовою плівкою і викладаємо сирну масу, розрівняти і прибираємо в холодильник на пару годин застигнути.

Сирний десерт за 15 хвилин для тих хто худне

Сирний десерт дістаємо з форми і перекладаємо на тарілку, нарізаємо на шматочки і подаємо до чаю. Смачного!!!

Сирний десерт за 15 хвилин для тих хто худне

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар