Солодка сирна запіканка

Сирна запіканка, рецепт приготування Сирні десерти

Вона економна, корисна для здоров’я, а найголовніше дозволена навіть тим, хто сидить на строгій дієті. У його складі повністю відсутні цукор, шкідливе для фігури борошно і клейка манка. Ви будете назавжди підкорені цим солодким, легким і шалено ніжним десертом. Вперше корисна запіканка виходить ще і неймовірно смачною!

Інгредієнти

  • Сир – 0,5 кг
  • Яйце – 4 шт
  • Ванільний цукор – 1 ч.л.
  • Масло вершкове – 30 гр
  • Ізюм до смаку (попередньо промити і замочити в окропі)
  • Сметана на смак
  • Чорна смородина за смаком
  • Рослинна олія за смаком.

Солодка сирна запіканка: як приготувати без борошна

Розтерти сир через сито.

Ізюм промити і замочити в кип’ятку. Додати родзинки в сир, перемішати.

Відокремити жовтки від білків. Жовтки перемішати з вершковим маслом за допомогою міксера, потім перемішати з сиром з допомогою лопатки або ложки.

У білки додати ванільний цукор і добре збити міксером.

Частинами додавати збитий білок в сир, добре помішуючи.

Форму для запікання змастити олією, помістити сир і відправити в розігріту духовку до 160 градусів на 30-35 хвилин.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар