Салат з простих і доступних інгредієнтів. Як і всі салати того часу він простий і смачний. Дуже добре підходить для щоденного меню і з легкістю зможе замінити обід або вечерю.
Необхідні продукти
- 2 цибулини
- 2 моркви
- 3 курячих яйця
- 4 солоних огірка
- 2 курячих стегна
- 1 зубчик часнику
- 2 столові ложки соняшникової олії
- 2 столові ложки майонезу
- сіль перець
- зелень
Покроковий процес приготування:
Очищаємо і натираємо на велике тертці моркву. Очищаємо і нарізаємо кубиком цибулю. А потім охолоджуємо.
Підготовлені овочі кладемо на сковорідку з олією, обсмажуємо до м’якості.
Солоні огірки нарізаємо кубиком.
Яйця відварюємо круто, очищаємо від шкаралупи і нарізаємо дрібними шматочками.
Курячі стегна відварюємо до готовності, потім відокремлюємо від кісток і нарізаємо більш дрібними шматочками.
Подрібнюємо приготовлену зелень.
Всі продукти перекладаємо в салатник, додаємо часник, пропущений через прес, майонез, сіль, перець за смаком і перемішуємо.
Готовий салат подаємо до столу.
