Смачний шоколадний кекс

Смачний шоколадний кекс - рецепт приготування Кекси

Шоколадні кекси – це справжня насолода для любителів шоколадного смаку.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • борошно – 180 г;
  • банани – 3 шт;
  • яйця – 2 шт;
  • цукор – 140 г;
  • какао – 40 г;
  • розпушувач – 1.5 ч.л;
  • масло вершкове – 100 г;
  • сіль – щіпка;
  • ванілін;
  • шоколад і горіхи.

Форму для випікання застеляємо пергаментом і змащуємо рослинною олією. Духовку розігріваємо до 180 градусів.

Всі продукти повинні бути кімнатної температури.

Розм’якшує банани вилкою в кашку, додаємо 2 яйця і перемішуємо.

Вливаємо розтоплене вершкове масло і перемішуємо.

Всипаємо цукор і перемішуємо. Солимо.

Окремо з’єднуємо борошно, какао, ванілін, розпушувач. Перемішуємо і просіваємо.

Додаємо в рідку масу в 2 прийоми. Вимішуємо тісто лопаткою і якщо хочете, додайте подрібнені горіхи і шматочки шоколаду. Зверху також присипте шоколадом.

Випікаємо при 180 градусах протягом 50 – 55 хвилин.

Охолоджуємо на решітці. За бажанням, присипаємо цукровою пудрою.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар