Що Вам знадобиться:
- Дві варені моркви
- Улюблений сорт твердого сиру – 150 грам
- М’ясо курки – 400 грам
- Чотири варених буряка
- Жменя чорносливу
- Майонез
- Свіжий кріп – один пучок
- Три зубчики часнику
- Грецькі горіхи – 2/3 склянки
Тож почнемо готувати салат «гірка»
Буряк подрібнюємо за допомогою середньої терки, видавлюємо до нього часник, кладемо сіль, майонез, перемішуємо.
Натерши моркву і сир на тертці, змішуємо ці два інгредієнти один з одним.
Куряче м’ясо обсмажуємо до готовності і нарізаємо зручним для Вас методом. Грецькі горіхи подрібнюємо, з’єднуємо з куркою, кладемо ложку майонезу і перемішуємо. Тепер дрібно нарізаємо чорнослив.
Після підготовки всіх продуктів, починаємо складати салат шарами, кожен з якого перемазується майонезом.
- 1-й шар: ½ буряка, м’ясо;
- 2-й шар: морква з сиром;
- 3-й шар: чорнослив;
- 4-й шар: буряк.
Зверху салат прикрашаємо майонезом, грецькими горіхами і зеленню.
