Смачні оливки з винограду: рецепт оригінальної консервації на зиму

Консервація

Сьогодні ми хочемо вам запропонувати рецепт дуже оригінальної закуски на зиму, яка підкорить своїм незвичайним смаком! У приготуванні немає нічого складного, і ми впевнені, що така закусочка з винограду вам сподобається!

Інгредієнти, які знадобляться:

  • Зелений виноград, великого розміру – один кг;
  • Оцет столовий – 100 мл;
  • Вода питна – 800 мл;
  • Цукор – 200 г;
  • Кориця мелена – підлогу чайна л .;
  • Сіль кухонна – 50 г;
  • Чорний перець – п’ять горошин;
  • Перець духмяний – три горошини;
  • Гвоздика – п’ять бутончиків;
  • Лавровий лист – один.

Як приготувати закуски з винограду

Зніміть ягоди з гілки і добре промийте під проточною водою.

Наповніть ягодами стерильні баночки.

Приготуйте розсіл змішавши всі інгредієнти, перераховані вище.

Киплячим розсолом залийте банки і закрийте кришками.

Залиште охолоджуватися при кімнатній температурі.

Пробувати маринований виноград можна через 7 днів.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар