Салат з броколі для схуднення

Салати

Плануєте скинути зайву вагу? Любите броколі і не знаєте, що приготувати? Тоді мій рецепт вам стане в нагоді. Салат виходить не тільки смачний, але і корисний. Він відмінно підійде для щоденного меню і має просто дивовижний смак.

Необхідні продукти

  • 350 грам броколі
  • 1 солодкий перець
  • 2 столові ложки йогурту
  • 1 зубчик часнику
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • сіль, перець за смаком

Починаємо приготування

Броколі розбираємо на суцвіття і кладемо в сотейник.

У каструлю наливаємо воду, доводимо до кипіння і зверху ставимо сотейник з броколі. Все накриваємо кришкою і готуємо 4-5 хвилин.

Готову капусту повністю охолоджуємо, а потім розрізаємо на більш дрібні частини. Перекладаємо її в салатник.

Солодкий перець очищаємо від насіння і нарізаємо невеликий соломкою. Додаємо до капусти.

У йогурт додаємо сіль, перець і часник, пропущений через прес. Вливаємо оливкову олію і все перемішуємо. Готовим соусом заправляємо салат, перемішуємо і подаємо до столу.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар