Яєчний салат з плавленими сирками та зеленим горошком. Такий простий і смачний, ситний салат, відмінно підходить не тільки як звичайна страва, але і як святковий салат.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- яйця, 8 шт.;
- зелений горошок, 150 г;
- сирки плавлені, 2 шт.;
- зелена цибуля та зелень пучки;
- сіль, перець, майонез.
Процес приготування салату “Мілан”
Яйця, плавлений сир ріжемо кубиками. Зелену цибулю та зелень дрібно січемо.
Змішуємо продукти із зеленим горошком, заправляємо майонезом і перемішуємо.
Якщо потрібно досоліть і відразу подавайте до столу.
Як варіант такого салату, горошок консервований замінюється відвареною квасолею або кукурудзою. Тут уже на аматора.
У весняний час можна додати в салат листя черемші замість зеленої цибулі або молоде пір’я часнику, яке ще не втратило своєї м’якості. Виходить не тільки смачний, а й вітамінізований салат, намазка на бутерброди або начинка для тарталеток. Чим більше зелені в салаті, тим смачнішим він виходить і ароматнішим, ви точно оціните простоту рецепту і швидкість приготування страви. Плавлені сирки також можете брати в будь-якій кількості, головне, вибирайте якісні, а не сирні продукти з невеликою кількістю сиру у складі.
