Салат “Берлінський”. Для тих, кому хочеться нових вражень

Салати

З смачних страв можемо запропонувати приготувати Берлінський салат. Він дуже популярний у Німеччині, його подають у багатьох кафе та ресторанах. Готується дуже просто з інгредієнтів, які є в магазині.

Необхідні продукти:

  • Мариновані огірки – 2 шт.;
  • Майонез – 2 ст. л.;
  • Шинка – 100 г.;
  • Гірчиця – 0,5 ч. л.;
  • Ковбаса копчена – 70 г.;
  • Цибуля ріпчаста – 0,5 шт.

Покроковий процес приготування:

Мариновані огірки потрібно нарізати невеликими кубиками.

Нарізаємо на тонкі смужки шинку та ковбасу.

Зверніть увагу, шинка може бути замінена на варене м’ясо.

Півкільцями ріжемо цибулю, заздалегідь очищаючи від шкірки.

Робимо соус. У миску з майонезом додаємо гірчицю та змішуємо.

Всі продукти з’єднуємо, зверху викладаємо соус і ретельно перемішуємо. Для цього салату не потрібна сіль, тому що копчена ковбаса дає солоний смак.

В результаті ми маємо відмінний салат прямо з Німеччини. Якщо захочете прикрасити його, рекомендуємо використовувати зелень, можна подрібнити кріп.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар