Дуже апетитний, красивий та ситний закусочний торт. Готується з простих продуктів, виходить настільки цікавим, що ви зможете здивувати гостей.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- картопля, 9 шт;
- борошно, 70 г;
- цибуля суха, орегано, часник сухий по 1 ст.л;
- сіль перець;
- сир тертий, 250 г;
- шинка та бекон по 200 г, копчене куряче м’ясо;
- цибуля, червоний та зелений солодкий перець по 1 шт;
- яйця, 2 шт.
Процес приготування торта на Різдво
Форму застеляємо пергаментом. Беріть круглу, близько 20 см у діаметрі, можна трохи більше.
Картоплю тремо на великій тертці і трохи солимо, залишаємо на 5 хвилин і віджимаємо
Змішуємо картопляну масу зі спеціями та сіллю, борошном, тертим сиром. Добре перемішуємо масу.
Ділимо на дві частини, більше і менше.
З більшою змішуємо кубики м’яса, бекону, цибулі та солодкі перці. Вливаємо яйця, перемішуємо.
Викладаємо у форму і трохи утрамбовуємо.
Викладаємо згори меншу частину, яку відкладали.
Випікаємо при 200 градусах 30 хвилин. Знімаємо кільце та охолоджуємо.
Подаємо такий закусочний пиріг з різними гострими соусами, які додадуть смаку та аромату. Пиріг гарний у теплому та холодному вигляді.
